طاجن السمك بالبطاطس

[كيكو]

طاجن السمك بالبطاطس
المقادير



• 1 كيلو سمك (سمك شعور)
• ½ 1 كيلو بطاطس
• ¼ كيلو طماطم
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• عصير ليمون
• 4 فصوص ثوم
• ملح وفلفل وكمون
• حزمة كرفس
• 2 كوب ماء



طريقة الطبخ



اجرحى جسم السمكة ثم تبلى السمكةبالملح والفلفل الاسود والكمون وعصير الليمون.
قطعى البطاطس والبصل والكرفس والطماطم واضيفى اليهم الملح والفلفل واخلطيهم مع بعض .
ضعى الخضروات فى صينية طاجن ومن فوقهم السمكة.
اضيفى الزيت والماء الى الصينية ثم غطيها بورق الالمونيوم ثم ضعيها بفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة ثم انزعى ورق الالمونيوم للتحمير.

 

[بنوته نايس]

يعطيك ألف عافيه يا كيكو على الوصف

 

[كيكو]

شكرا يا بنوته نايس علي مداخلتك الحلوة

 

[lulama]

makana_lulama.com
My name is lulamam,i saw your profile today in , and became intrested in you,i
will also like to know you the more,and i want you to send an email to
my email address so i can give you my picture for you to know whom i
am.Here is my email address (makana_lulama.com) believe we can
move from here!I am waiting for your mail to my email address
above.(Remeber the distance, colour or language does not matter but love matters
alot in life