|
 |
 |
|
|
|
 |
|
| | ||
|
|||||||
| حلويات - عصيرات - معجنات - ساندويتشات كل مايخص الحلويات والعصيرات والمعجنات تجده هنا . |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
08-29-07, 09:49 PM
|
#1 |
|
عضو فعّــــال
 تاريخ التسجيل: 08-20-07
المشاركات: 621
معدل تقييم المستوى: 16     |
الباتون ساليه
بسم الله الرحمن الرحيم
--------------------------- المقادير : ---------------- ½ 2 ك ماء دافئ 1 م/ك خميرة 2م/ك سكر 7 ك دقيق 1 م/ك ملح (60 جرام) -------------------------------------------- الطريقـة : ----------------------------------- تخفق الزبدة مع السكر، ثم يضاف الحليب. تذوب الخميرة في الماء الدافئ وتضاف إلى الزبدة. يخلط الدقيق مع الملح، ثم يضاف مع الاستمرار في الخفق حتى تتماسك العجينة. توضع العجينة في وعاء وتغطى وتترك حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. تقطع العجينة إلى أحجام صغيرة متساوية وتكور او تقطع على هيئه اصابع ، ثم توضع في بايريكس او صنيه الفرن. تدهن العجينة بالحليب وبياض البيض، وتزين بالسمسم وحبة البركة. تخبز العجينة في فرن حرارته 160 ْ لمدة 45 دقيقة. ---------------------------------------------------- بالف هنا التعديل الأخير تم بواسطة الشيف شريف ; 08-29-07 الساعة 09:51 PM. |
|
|
|
08-29-07, 10:42 PM
|
#2 |
|
¤©§] المراقبه العامه [§©¤
تاريخ التسجيل: 10-13-06
المشاركات: 10,249
معدل تقييم المستوى: 7000  |
رد: الباتون ساليه
مشكور شيف علي الطريقه
انا مره عملت الباتون ساليه بس طلع ملحه كتير ومن ساعتها حرمت اعمله وبشتريه جاهز هجرب ان شاء الله طريقتك مشكور
__________________
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطعفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطعفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]] اهداء من اخي العزيز mma1979
|
|
|
|
|
08-30-07, 02:04 AM
|
#3 |
|
عضو فعّــــال
تاريخ التسجيل: 08-20-07
المشاركات: 621
معدل تقييم المستوى: 16 |
رد: الباتون ساليه
بالف هنا
واللى جاى احسن ان شاء الله لكى التحيه |
|
|
|
|
09-05-07, 10:21 PM
|
#4 |
|
عضو مـشـارك
تاريخ التسجيل: 08-24-07
الدولة: amman
المشاركات: 390
معدل تقييم المستوى: 10 |
رد: الباتون ساليه
يسلمو على الوصفة
|
|
|
|
|
09-05-07, 11:26 PM
|
#5 |
|
عضو فعّــــال
تاريخ التسجيل: 08-20-07
المشاركات: 621
معدل تقييم المستوى: 16 |
رد: الباتون ساليه
(suger_lips
انتى تامرى وما عليكى بس اعطينى يوم ولا اثنين اكون جمعتلك كام صنف وان شاء الله يعجبو الولد لكى التحيه |
|
|
|
